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爽やかレモン

今年は国産レモンをよく見かけるような気がします。
しかも、ずいぶん安いような・・・そう思うのは私だけ?

和歌山産レモンが安かったので買ってしまいました。こんなに・・・

 レモン


こんなにあっても何に使ったらいいんだろう???

そうだアップロードファイル
卵もまだたくさんあるし、シフォンケーキにしておうちのおみやげにしようーロコq

   レモンのシフォンケーキ


と~っても爽やかなシフォンケーキになりました。
生地もし~っとり。大成功嬉
ところが、母のお口にあわずjumee☆Feel Depressed4
「すっぱいわ~、すっぱいわ~」とウルサイ。
父は、「おいしい、これはいける!」と食べてました。
んが、この人、私が作ったものはたいてい「おいしい」と言うので、
どこまでホントかわかりません。
まあ、ダンナさんにするならこんな人がいいですね。
しかし、この人、母の料理にはケチしかつけませんsc04

またまたリンゴジャムを作って使ったり、ハチミツ漬けにしたけど、
あと3個残ってます。
オススメの食べ方ってありますか~アップロードファイル

レモンシフォンの作り方は、おいしい☆幸せ♪に載っけました~グッド

土曜日、帰る時、玄関でたら・・・
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