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おいしい仕事

今週から「フードコーディネーター」の講座に通っています。

教材


食べること大好き、作ることもちょっぴり好きな私。
それになんとなく食品業界の端っこにいるような・・・いないような・・・。
とにかく、なんだかおもしろそうなので、どんなお仕事かちょこっと
覗いてみることにしました。6回講座。

今週は、「フードコーディネーターとはなんぞや?」から始まり、
食の歴史や食育についての講義。

どのテーマもたいへん興味深く、勉強になることばかり。

たとえば、みなさん清涼飲料水って飲みますか?
飲む時に栄養成分表示って見てますか?
清涼飲料水の栄養成分


エネルギー(=カロリー)は見る方も多いはず。
でも、それ以外ってあまり気にしてないことないですか?
実は、清涼飲料水の場合「炭水化物」っていうのはほとんど砂糖。
↑の場合350mlのジュースなのですが、表示は100ml内の成分。
つまり、ジュースを1本飲めば、9.9g×3.5=34.65gの砂糖を
飲んでいることになるのです。それを一日に2本、3本と飲めば、キャー

もうひとつご紹介。
こちらはカップ麺の栄養成分表示。

   カップ麺の栄養成分


こちらで気をつけてみてほしいのは「ナトリウム」
ナトリウムの量に「2.54」を乗じると食塩の量になります。
↑は一食分。ナトリウム1.8g×2.54=4.572gの食塩を摂取。
成人の一日の食塩摂取上限量は10gなので、一日の半分をラーメンひとつで
摂取することになります。せめてスープは残さないといけませんね。

というぐあいに、たいへんおもしろい講義です。
今後はダイエットについてやテーブルコーディネイトなどを学ぶようです。

こりゃ、フードコーディネータに興味がなかったとしても参加しといてよかったわちな♪

初めまして!

あたしも食べること、作る事が大好きです!

フードコーディネータ・・興味あります~~

この記事だけでもとっても参考になりましたよぉ!v-274

ふにゃあ~!恐ろしいっ。
こういうことお勉強すると、清涼飲料水とかレトルトものとか食べれなくなっちゃいますよね~。
お菓子も作ってると砂糖の量、バターの量に驚き!!ですもんね。

すみませ~ん、新妻2号って誰ですか?
巷で言われる“鬼嫁3号”のことかしら?ぷっ!
あっ、あちょちゃん、あーたは鬼嫁予備号だったわね?

何事も、お勉強しておいて損はないもの、あれもこれも貪欲に学んでおくのよ。一芸身を助くる、フランス農家のセレブ鬼嫁となった暁に、何が身を助けてくれるか分からないものね。

Acho☆さ~ん、何とためになりそうな講座だこと!私もぜひ受けたいです。ってドイツにもあるかしら、ってドイツ語だろうけど・・・。
私もこの記事だけでお勉強になりました。
↑のふろっしゅさんのコメント、フランスセレブ農家の鬼嫁・・・ぷっ、いいですね♪

本当に興味範囲の広い、活動的な
achoさん!私はこちらで勉強させて
頂きます。

それにしてもいつの間に、嫁ぎ先が
「フランス農家」になってしまったの?


ピコピコさんへ(^_-)-☆

 ピコピコさん、いらっしゃいませ\(^o^)/ お返事遅くなってごめんなさいね。
 自分で作るより、どっかで食べたもののきじのほうが多いかもしれないけど、
 また遊びにきてね。
 フードコーディネイタ講座でおもしろい内容があったらまたアップしますので、
 興味があったらチャレンジしてみてね。ただし、あまりお金にはなりそうにないわよ。
 ピコピコさんへ、どんなものをお作りになるのかしら、後ほどご訪問いたしますね。

鬼嫁3号ちゃんへ(^_-)-☆

 食べられなくなるよね~。
 そうそう、お菓子に使っている砂糖の量は驚きだよね。
 何か作る度に躊躇ってしまいます。
 ジュース飲まなくても、お菓子いっぱい食べてるからだめだね(>_<)
 でも、お菓子はやめられないよ~。
 

鬼嫁1号さんへ(^_-)-☆

 まあ、予備号だなんて。。。予備号で終わったら悲しいですね。
 そうだ、フランスなんかに嫁いだら今まで身につけたすべて(って何?)が
 無駄になるかも!やっぱり日本で嫁がなくっちゃ!!!

Yogacatさんへ(^_-)-☆

 まだ1回しか受けてないけどすごく充実した講座でした。オススメですよ。
 ドイツで見つけたらドイツ語のお勉強も兼ねてチャレンジしてみてくださいね。
 yogacatさん、助けて~、私はフランスにも農家にも嫁ぎたくはないの(T_T)

glueckさんへ(^_-)-☆

 なんだかね、ちょっとでもおもしろそうと思ったらとりあえず受けてるのよね。
 いったい何がやりたいんだか???活動的かどうかはもっと?????
 「フランス農家」は昨年のオフ会からいじわるふろっしゅさんとくろねこ・ママさんが
 言ってるの。お二人のフランスでの寝床確保のために私は言葉の通じないフランスに
 嫁がされるのよ(T_T)
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