雨のち晴れ

昨日も今日も
お洗濯もできずブルーな2日間と思ったら、
夕方になってすご〜くいい天気

ほとんど洋服を買わない、ってか、買えない私に
唯一ショッピングの機会をあたえてくれるのが年に二回ある某ブランドのファミリー販売会。
今回もチケットをいただいていたのだけど、
この夏はボーナスも激減らしいし、
9月には旅行の予定もあるし、
「雨だから」と言い聞かせて、ポイ。
ところが、お天気が良くなったもんだから、ゴミ箱から拾ってしまった。
そして、買いまくっちゃった
果たして、9月の旅行は行けるのだろうか
といっても、もうチケットとっちゃったけどね

先日母に「ホットケーキミックスをいっぱい買ったから、何か作って」と言われ
これまた余っていたココアと混ぜて焼きました。

　　　　　　


ホットケーキミックスにココアを入れて、混ぜ混ぜしただけで、超簡単。
ただ今バターが貴重品のため今回はバターを使わないレシピで作ってみました。
端っこをちょっと食べただけなんだけど、
少々パサパサ感あり。良く言えば「蒸しパン」ぽい？
簡単だし、ホットケーキミックスが余って困っている方はチャレンジしてみてください。
作り方は、Ｙａｈｏｏ！グルメのレシピをご参考に