あ～した天気にな～ぁれ♪ 運命の出会い

2009.04.25 Sat

運命の出会い

今日はカゴ編み教室＝街歩きの日なのに、あいにくの

新規開拓はあきらめて、以前教えてもらったパン屋さんに行くことにした。

目的のパン屋さんに到着する前に、一度素通りしたマンションがどうも気になる。
何か「ビビビ～

」ときたんだよね。で、引き返してみると、
マンションのエントランスにひっそりと置かれた案内板、めっけ～

。

２階といっても、パン屋があるようには見えないんだけどな・・・

パンは付属売りで、怪し気な店だったらどうしよう・・・と躊躇し、
やっぱ目的のパン屋さんに行こうと思いながら、
ふと時計を見ると、ジャスト１４：００

これも運命だあね・・・と勇気を出して上がってみた。

勇気を出して大正解

扉を開けるとおしゃれな外観のわりにあまりの地味さに
ちょっとびっくりするけれど、
真面目さが伝わってくるような素敵なお店。
女性の方が一人でされてるっぽい。
「小麦粉酵母」で作るパンなんですって

いろんな酵母のパンがあるけど、「小麦粉酵母」って初耳。

またまたこんなに買っちゃった

全体的に堅めです。カチカチっていう意味じゃありませんよ、ハード系というのかしら？
ハード系に仕上がっているのは、「小麦粉酵母」の特徴なのかなぁ。

手前のヨモギケーキと右前列の桜白あんパンは、4月限定なんですって。
今日はまだ桜パンしかいただいてませんが、とってもおいしかったです。
少し焼いたら、さらにおいしいかもね。
ドイツで食べたパンが懐かしくなりました。