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うどの大木?

20100403150011
私のこと?

いえ、いえ、↑のことです。

一番好きな山菜、

「独活」

い~い香り♪

一人で一本ペロリ(^^)d

皮はきんぴら、
身は三杯酢、
芽の部分をてんぷらに。

捨てるところはありません。



あたたかいコメントをいただき、
本当にありがとうございますm(__)m

おうちに帰ったらお返事いたします。
遅くなり申し訳ございません。


No title

『独活』、また何か新しい活動のひとつなんかと思いました!
だってぇ →こちらの読書カレンダーになにやら、それっぽい
本が紹介してあるしぃ~。

一言

独活、食べたーーい!

No title

新年度もやはり忙しい日々でのスタートでしょうか?
春の花を愛でて元気回復されていれば良いですが。

↑桜もちさんに座布団一枚~。
それともachoさんも実は狙ってた?^_^;

No title

私も桜もちさんと同じこと考えた~(笑)
捨てるところがないって、素晴らしいっ!
いろんなバリエーションで楽しめるし、体にも良さそうだねぇ。

Re: ゆき珠さんへ(^_-)-☆

さすがにそちらでは手に入りませんよね。。。スミマセン。

Re: 桜もちさんへ(^_-)-☆

> 『独活』、また何か新しい活動のひとつなんかと思いました!
んまぁ!!とうとう独りで生きていく決心をしたかと!?
まだまだあきらめちゃぁおりませんよ!

Re: glueckさんへ(^_-)-☆

> 新年度もやはり忙しい日々でのスタートでしょうか?
忙しいですぅ(T_T)
新年度といえば、一番キライなお仕事=キャビネット入れ替え作業があるしねぇ。
お花に癒されながら、なんとかやってまーす♪

> ↑桜もちさんに座布団一枚~。
> それともachoさんも実は狙ってた?^_^;
いやー、桜もちさんに突っ込まれるまで全然気がつかなかったよ。
「婚活」はすれども「独活」なんてとんでもないわー(笑)

Re: ブースケさんへ(^_-)-☆

> 私も桜もちさんと同じこと考えた~(笑)
あらぁ・・・奥様たち・・・酷いわ。。。

独活に含まれるアスパラギン酸ってのが、
疲労回復とかに効果があるらしいのだけど、
独活に含まれる程度だと微量すぎてあまり効果ないみたい。
香りと歯ごたえを楽しむ食材だね。
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